Dentro del Hotel El Mirador
El restaurante forma parte del Hotel El Mirador, un enclave pensado para comer, descansar, celebrar y disfrutar de Loja desde una posición privilegiada.
Terraza con mirador volado y vistas sobre Loja
Comer al aire libre, contemplar el perfil de la ciudad y dejar que el paisaje acompañe la sobremesa. La terraza con mirador volado es uno de los espacios más singulares de El Arrozal.
Arroces con fundamento
Cada arroz comienza con un fondo elaborado en nuestra cocina. Mariscos, carnes, verduras y producto de temporada se trabajan sin atajos para conseguir sabor, textura y profundidad.
restaurante en Loja
El Arrozal es el restaurante a la carta del Hotel El Mirador de Loja, hotel cuatro estrellas ubicado en una posición privilegiada sobre la ciudad de Loja, en el corazón del Poniente Granadino. Restaurante especializado en arroces. Paellas, caldosos y melosos elaborados con los mejores fondos y el producto de temporada más selecto de la comarca.
El espacio combina un ambiente elegante y la modernidad con un resultado íntimo y luminoso. Grandes cristaleras que enmarcan las vistas sobre los tejados de Loja, materiales naturales, toques minimalistas y una decoración cuidada que la luz natural transforma a lo largo del día. Un lugar donde comer bien y mirar lejos.
Loja, Granada
Gastronomía tradicional del Poniente Granadino
Restaurante Arrozal
En El Arrozal la carta gira en torno a un solo protagonista. El arroz. Paellas de carabineros del Mediterráneo, caldosos de bogavante, arroces negros, melosos de setas con presa ibérica… Cada elaboración parte de un fondo propio y una selección de grano elegida para cada receta.